Mango Kulfi
Kulfi à la mangue dense au lait réduit et à la cardamome
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Meilleures sélections dans Sucre en poudre
Tofu farci hakka (tofu garni de porc haché)
Tofu soyeux farci de porc haché dans une sauce savoureuse
Gajar ka Halwa (halwa de carottes au lait et au ghee)
Halwa de carottes cuit au lait avec ghee, cardamome et fruits à coque
Dulce de Camote (pâte de patate douce à la cannelle)
Pâte de patate douce tranchable cuite avec sucre et cannelle
Thé au gingembre à la vietnamienne
Thé au gingembre chaud, sucré et fini au citron vert
Kheer (riz au lait indien à la cardamome et au safran)
Kheer crémeux au riz basmati, lait, cardamome et safran
Toutes les recettes dans Sucre en poudre
Tofu farci hakka (tofu garni de porc haché)
Tofu soyeux farci de porc haché dans une sauce savoureuse
Dulce de Camote (pâte de patate douce à la cannelle)
Pâte de patate douce tranchable cuite avec sucre et cannelle
Unagi Kabayaki (anguille grillée à la sauce soja sucrée)
Anguille grillée, sauce soja sucrée, servie sur du riz
Khanom Chan (dessert coco en couches)
Dessert thaï au coco en couches, cuit vapeur et parfumé au pandan
Haricots verts sautés à sec au porc haché
Haricots verts boursouflés sautés avec porc haché et sauce soja
Gajar Ka Halwa (pudding de carottes du nord de l’Inde)
Pudding de carottes du nord de l’Inde au lait, ghee et cardamome
Thé glacé à la citronnelle
Thé noir glacé infusé à la citronnelle et sucré
Thé au lait au gingembre
Thé au lait au gingembre chaud avec thé noir, lait et sucre
Tết Spring Roll Platter (rouleaux frits vietnamiens aux herbes et nước chấm)
Rouleaux de printemps vietnamiens frits avec herbes, laitue et nước chấm
Canh Chua (soupe vietnamienne de poisson aigre-douce)
Soupe vietnamienne de poisson aigre-douce au tamarin et ananas
Rabri (dessert au lait réduit au safran)
Dessert au lait réduit à la cardamome, safran, pistaches et amandes
Thong Yod (gouttes dorées au sirop de sucre)
Gouttes de jaune d’œuf cuites et trempées dans du sirop de sucre
