Asado argentino con chimichurri
Entrecôte alla griglia con chimichurri di prezzemolo e aglio
Scelte migliori in Cene proteiche
Filetto di maiale in friggitrice ad aria con glassa alla senape
Filetto di maiale succoso con glassa miele-senape
Tandoori Whole Roast Chicken
Pollo intero arrosto in marinata tandoori allo yogurt
Char Siu Pork (maiale BBQ cinese)
Maiale char siu arrosto con glassa lucida di hoisin e miele
Pollo cremoso in stile toscano (versione diner americano)
Pollo cremoso con pomodori secchi e spinaci
Cosce di pollo al forno con miele e aglio
Cosce di pollo al forno con glassa appiccicosa di miele, aglio e soia
Tutte le ricette in Cene proteiche
Cao Lau (noodle di Hoi An)
Noodle di Hoi An con maiale arrosto, erbe, germogli e scalogni fritti.
Gỏi gà (insalata di pollo e cavolo)
Insalata di pollo sfilacciato e cavolo con lime e salsa di pesce.
Tandoori Chicken with Raita
Pollo tandoori arrosto con raita al cetriolo e menta
Cottage pie vegana di lenticchie
Cottage pie vegana di lenticchie con purè di patate
Churrasco con Chimichurri (Bistecca di manzo alla griglia)
Bistecca di manzo alla griglia con salsa chimichurri alle erbe
Chilli di manzo in stile Texas (senza fagioli)
Chilli di manzo texano senza fagioli, denso e ricco
Lunch bowl di chicken biryani
Bowl di chicken biryani a strati con riso basmati e cipolle
Salsiccia e Friarielli (salsicce italiane con cime di rapa)
Salsicce italiane su cime di rapa all’aglio con limone
Bowl di souvlaki di maiale con riso alle erbe
Maiale marinato servito su riso alle erbe con cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e yogurt greco
Chicken Saag (curry di pollo agli spinaci)
Chicken saag in stile nordindiano fatto sobbollire in una salsa liscia e speziata di spinaci e yogurt
Rajasthani Dal Baati (dal di lenticchie con baati al forno)
Dal di lenticchie speziato con baati di semola al forno spennellati con ghee
Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (involtini di pollo con spinaci e ricotta)
Involtini di pollo rosolati ripieni di spinaci e ricotta, finiti in salsa di pomodoro
