Cene proteiche

Vegan Palak Dal (zuppa di spinaci e lenticchie)

Zuppa di lenticchie rosse e spinaci, frullata leggermente e finita con cumino, aglio e peperoncino

Pranzo Indiana 30–60 minuti Vegano

Pabellón Criollo (manzo sfilacciato venezuelano con riso e fagioli)

Pabellón criollo venezuelano con manzo sfilacciato brasato, fagioli neri, riso e platano fritto

Cena Latinoamericana Oltre 60 minuti

Bistecca di controfiletto New York scottata in padella con burro alle erbe

New York strip steak rosolata in padella e finita con burro alle erbe

Cena Americana 15–30 minuti Senza glutine

Contiene:

Pollo cremoso in padella alla toscana

Pollo rosolato in padella e stufato in salsa cremosa all’aglio e Parmigiano con spinaci

Cena Americana 30–60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Lomo de Cerdo a la Extremeña (lonza di maiale con paprika e aglio)

Lombo di maiale rosolato e cotto delicatamente con aglio, paprika dolce e un goccio di vino bianco

Cena Spagnola 30–60 minuti

Carne Asada (Bistecca marinata con riso e fagioli neri)

Carne asada scottata velocemente servita con riso a chicco lungo e fagioli neri caldi

Cena Messicana 30–60 minuti

Palak Chicken (pollo in salsa di spinaci speziata)

Palak chicken con spinaci frullati, pomodoro, spezie calde e un po’ di panna

Cena Indiana 30–60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Bowl di pollo pepián guatemalteco

Pollo guatemalteco in salsa di pomodoro e peperoncino tostati, servito con riso e verdure

Pranzo Latinoamericana Oltre 60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Shepherd’s pie vegana di lenticchie

Lenticchie verdi in sugo di pomodoro con purè all’olio d’oliva, cotte al forno finché dorate

Cena Americana Oltre 60 minuti Vegano

Contiene:

Cobb salad con ranch dressing

Cobb salad con lattuga romana, pollo, bacon, uova, avocado e dressing ranch

Pranzo Americana 30–60 minuti

Contiene:

Kofta bil Tahini (polpette al forno in salsa tahini)

Kofta d’agnello speziate cotte al forno e finite con tahina, succo di limone e acqua

Cena Medio Oriente 30–60 minuti

Contiene:

Keema Matar (agnello macinato con piselli)

Keema matar con agnello macinato e piselli, fatto sobbollire in masala di cipolla e pomodoro

Cena Indiana 30–60 minuti

Contiene: