
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia


Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Maiale in padella con salsa al limone e senape

Salsiccia di maiale vietnamita al vapore avvolta in foglie di banana

Tilapia cotta a fuoco lento in salsa verde di tomatillo con coriandolo e lime

Saltato veloce di manzo e broccoli con salsa di ostriche
Curry di uova in stile Chettinad fatto sobbollire in una salsa profumata al cocco e spezie tostate
Casseruola spagnola di rana pescatrice e gamberi in salsa di pomodoro allo zafferano con peperoni arrostiti
Trote intere ripiene di jamón serrano, completate con salsa al limone e vino bianco
Branzino con finocchio tenero e succhi di cottura finiti con limone
Vermicelli tostati poi fatti sobbollire in pomodoro e brodo finché quasi asciutti, finiti con lime
Classici spaghetti aglio e olio con aglio scaldato, olio d’oliva, peperoncino, prezzemolo e limone
Braciole di maiale rosolate cotte con peperoni rossi, pomodoro e salsa al vino Rioja
Fishcake di sgombro affumicato e patate impanati, fritti in padella e serviti con salsa tartara
Costine baby back cotte a bassa temperatura a lungo con crosta di rub secco
Sogliola di Dover grigliata e completata con burro nocciola caldo, capperi e limone
Chilli denso di manzo e fagioli servito con cornbread dorato da raccogliere
Clam chowder in stile New England con patate e vongole in una pagnotta a lievito madre

