
Quesadilla vegetariana con fagioli neri
Quesadilla croccante con fagioli neri, cheddar e peperoni


Quesadilla croccante con fagioli neri, cheddar e peperoni

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Manzo saltato thai ricoperto di salsa di ostriche e soia leggera

Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais

Tartine di pane a lievitazione naturale tostato con formaggio di capra e miele

Maiale rosolato con una rapida salsa alla senape di Digione
Salmone al forno sfogliato, completato con una salsa al burro con limone e aneto
Piccoli gamberi rassodati nel burro speziato, su pane tostato a lievitazione naturale e serviti freddi
Delicato prawn moilee stufato nel latte di cocco con pomodori, foglie di curry e spezie
Brodo di pollo caldo mescolato con uova e Parmigiano per creare delicati filamenti
Zuppa di pesce italiana con cozze e gamberi in brodo di pomodoro, aglio e vino bianco
Il nasi uduk in stile Jakarta è riso al cocco profumato, finito con scalogni fritti croccanti
Hash svedese croccante di patate, manzo e cipolla servito con uovo e barbabietola
Zuppa frullata di porri e patate completata con crème fraîche e sgombro affumicato
Rustico stamppot olandese di patate schiacciate e cavolo riccio con formaggio erborinato dal gusto deciso
Purè di patate olandese con indivia e bacon croccante in superficie
Petti di pollo dorati completati con una salsa cremosa alla senape di Digione con scalogni
Pollo al chilindrón con cosce rosolate, peperoni, pomodori, cipolla e aglio

