
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi con gorgonzola e noci)
Gnocchi di patate con crema al gorgonzola e noci tostate


Gnocchi di patate con crema al gorgonzola e noci tostate

Panini al tonno senza crosta con maionese, capperi e lattuga

Pollo in stile romano con peperoni, pomodori e rosmarino

Zuppa di farro e legumi con rosmarino e verdure

Torta di mandorle senza glutine con scorza di limone e zucchero a velo

Scaloppine di vitello in salsa di limone, capperi e burro
Budino di riso a fette fatto con riso Arborio, latte, uovo, limone e vaniglia
Zuppa di pesce al pomodoro e vino bianco con cozze, gamberi e prezzemolo
Supplì fritti con riso al risotto al pomodoro, cuore di mozzarella e panatura croccante
Piatto unico di salsicce e lenticchie brasate con pomodori, cipolla, carota, sedano, rosmarino e alloro
Crema alla vaniglia incorporata con panna doppia montata, poi raffreddata fino a rassodare
Piadina scaldata in padella e piegata attorno a prosciutto, rucola e mozzarella fresca
Manzo e patate brasati in vino rosso e pomodori con rosmarino e alloro
Tagliatelle condite con ragù di coniglio stufato in vino bianco e brodo
Polpette rosolate di manzo e maiale sobbollite nel sugo di pomodoro, basilico, cipolla e aglio finché tenere
Ziti al forno con ragù di manzo cotto a lungo, provola e basilico
Costolette di agnello bruciacchiate con limone e rosmarino, finite con salsa verde vivace
Rustica minestra di farro e borlotti cotta con pomodoro, brodo e rosmarino

