Tonno e Fagioli (insalata di tonno e fagioli cannellini)
Insalata di tonno e cannellini con limone e olio d’oliva
Scelte migliori in Cene italiane
Risotto al Limone e Asparagi (Risotto al limone e asparagi)
Risotto cremoso al limone e asparagi con burro e Parmigiano
Agnello alla Scottadito (costolette di agnello alla griglia italiane)
Costolette d'agnello alla griglia con rosmarino, aglio e limone
Fritto Misto di Mare (fritto misto di mare italiano)
Calamari e gamberi fritti croccanti con limone
Linguine allo Scoglio (pasta italiana ai frutti di mare)
Linguine ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi
Tramezzini (tramezzini italiani senza crosta) al tonno
Panini al tonno senza crosta con maionese, capperi e lattuga
Tutte le ricette in Cene italiane
Panzanella (insalata toscana di pane e pomodoro)
Panzanella con pane raffermo, pomodori, cetriolo, basilico, olio d’oliva e aceto
Lasagne al Forno (lasagne al forno con ragù di manzo e maiale)
Lasagne al forno italiane a strati con ragù di manzo e maiale, besciamella e Parmigiano Reggiano
Frittata di Zucchine e Pecorino (frittata di zucchine e pecorino)
Frittata di zucchine cotta dolcemente, completata con pecorino sapido e pungente
Involtini di Vitello (Involtini di vitello con prosciutto e salvia)
Involtini di vitello rosolati in padella avvolti con prosciutto e salvia, con salsa lucida di padella
Polenta e spezzatino di manzo (spezzatino con polenta)
Spezzatino di manzo brasato lentamente servito sulla polenta al burro con Parmigiano
Involtini di maiale (maiale con prosciutto e salvia)
Involtini di maiale dorati con prosciutto e salvia, finiti con una rapida salsa in padella al vino bianco
Agnolotti dal Plin in Brodo (pasta ripiena pizzicata in brodo)
Agnolotti delicati ripieni di manzo brasato e Parmigiano, serviti in brodo di manzo caldo con pepe nero
Farro con Verdure Arrosto
Una bowl di farro con zucchine, peperoni, pomodori arrosto, limone e basilico
Budino di Riso alla Fiorentina (Tortine di riso fiorentine)
Tortine di pasta dorate ripiene di crema di riso arborio all’arancia
Gubana (dolce friulano arrotolato con noci e uvetta)
Gubana a spirale farcita con noci, uvetta, scorza di agrumi e grappa
Torcolo di San Costanzo (ciambella umbra all’arancia, uvetta e mandorle)
Ciambella umbra torcolo, cotta dorata e finita con una glassa leggera
Mousse al mascarpone con frutti di bosco misti
Mousse leggera di mascarpone e panna montata, fatta rassodare e completata con frutti di bosco misti
