Fritto Misto di Mare (fritto misto di mare italiano)
Calamari e gamberi fritti croccanti con limone
Scelte migliori in Cene italiane
Frittata di zucchine (frittata italiana di zucchine)
Frittata italiana di zucchine con Parmigiano
Porchetta Arrosto (arrosto di maiale arrotolato)
Arrosto italiano di maiale arrotolato con finocchio, rosmarino e limone
Cornetto al Burro (croissant italiano al burro)
Cornetti al burro italiani dorati, finiti con zucchero a velo
Insalata di Polpo e Patate (insalata di polpo e patate)
Insalata di polpo e patate con limone e capperi
Tramezzini (tramezzini italiani senza crosta) al tonno
Panini al tonno senza crosta con maionese, capperi e lattuga
Tutte le ricette in Cene italiane
Mousse al mascarpone con frutti di bosco misti
Mousse leggera di mascarpone e panna montata, fatta rassodare e completata con frutti di bosco misti
Latte e Caffè con Biscotti (caffè latte con biscotti da inzuppo)
Latte e caffè è caffè forte con latte caldo, servito con biscotti da inzuppo
Focaccia Barese con olive e pomodorini
Focaccia italiana con patate schiacciate, guarnita con pomodori, olive e olio d’oliva
Farrotto con Verdure di Stagione (risotto di farro con verdure di stagione)
Farro perlato cotto come un risotto con zucchina, porro, brodo e parmigiano
Padellata cremosa con fagioli bianchi e salsiccia
Salsicce in un’unica padella stufate con cannellini, pomodori, panna e spinaci appassiti
Trippa alla Fiorentina (stufato fiorentino di trippa)
Stufato di trippa con verdure da soffritto, pomodoro e vino bianco, finito con Parmigiano
Miso Cacio e Pepe (spaghetti con pecorino, pepe nero e miso bianco)
Spaghetti cacio e pepe lucidi arricchiti con miso bianco e finiti con pecorino
Polpo alla Luciana (stufato napoletano di polpo)
Stufato napoletano di polpo con pomodori, aglio, olive e un sugo ricco
Involtini di Melanzane al Sugo (involtini di melanzane al sugo di pomodoro)
Involtini di melanzane teneri ripieni di ricotta e basilico in sugo di pomodoro che sobbolle
Zabaglione con vino Marsala
Crema di zabaione italiana spumosa montata con tuorli, zucchero e Marsala
Fagioli all’Uccelletto (fagioli bianchi toscani con salvia e pomodoro)
Fagioli cannellini in stile toscano cotti fino a diventare ricchi e sugosi con pomodoro, aglio e salvia
Minestrone Verde Primaverile (Minestrone verde primaverile)
Minestrone verde leggero con zucchine, piselli, spinaci, fagioli e pastina
