
Agnello alla Scottadito (costolette di agnello alla griglia italiane)
Costolette d'agnello alla griglia con rosmarino, aglio e limone


Costolette d'agnello alla griglia con rosmarino, aglio e limone

Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe

Insalata di polpo con patate, olive, capperi e condimento al limone

Torta di mandorle senza glutine con scorza di limone e zucchero a velo

Spaghetti con pomodori freschi, aglio, basilico e parmigiano

Ciambella da colazione con scorza di limone, in una ciotola
Ricco ragù di cinghiale sobbollito con vino rosso e pomodoro, mantecato con pappardelle e Parmigiano
Zuppa di lenticchie e salsiccia italiana cotta con cipolla, carota e sedano
Pancetta di maiale stile porchetta con limone ed erbe, arrostita finché è tenera e croccante
Stinco di maiale tenero arrostito lentamente con aglio e rosmarino, poi reso croccante con fondo di cottura
Spaghetti italiani saltati con vongole, aglio, vino bianco, peperoncino in fiocchi e prezzemolo
Cosce di pollo rosolate stufate in salsa di pomodoro e vino rosso con rosmarino e olive nere
Il budino di pane è un pudding di pane al forno con uvetta e consistenza morbida
Nastri di pasta sottili aromatizzati al limone e grappa, fritti croccanti e spolverati di zucchero a velo
Zuppa leggera tipo ribollita con cannellini, cavolo nero e pomodori
Zuppa in stile ribollita con cannellini, cavolo nero, passata e olio d’oliva
Polenta liscia con salsiccia rosolata, funghi saltati e un leggero sughetto al vino
Crema al cioccolato con panna doppia montata, rassodata con gelatina e raffreddata

