Uova in Purgatorio (uova al pomodoro)
Uova in camicia in salsa di pomodoro all'aglio con peperoncino e basilico
Scelte migliori in Cene italiane
Pasta e fagioli vegana
Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe
Gelato al Cioccolato Fondente (gelato al cioccolato fondente)
Gelato al cioccolato fondente denso con latte e panna fresca
Linguine allo Scoglio (pasta italiana ai frutti di mare)
Linguine ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi
Pollo alla Romana con Peperoni (pollo con peperoni e pomodori)
Pollo in stile romano con peperoni, pomodori e rosmarino
Insalata di Polpo (Insalata di polpo con patate e olive)
Insalata di polpo con patate, olive, capperi e condimento al limone
Tutte le ricette in Cene italiane
Sfogliatelle (Pasticcini croccanti a strati con ripieno di ricotta)
Sfogliatelle dorate ripiene di ricotta, semolino e scorza d’arancia candita
Vitello Tonnato Classico (vitello con salsa tonnata e capperi)
Vitello lessato e freddo servito con salsa frullata di tonno, capperi, maionese e limone
Risotto al Barolo con Salsiccia (risotto al Barolo con salsiccia)
Risotto al Barolo in stile piemontese completato con salsiccia rosolata, Parmigiano e burro
Agnello al forno (arrosto di agnello italiano con rosmarino e aglio)
Arrosto di agnello con rosmarino, aglio e fondo di teglia al vino bianco
Arancini al Ragù (Polpette di riso fritte con ragù di manzo e mozzarella)
Arancini di riso croccanti con ragù di manzo e mozzarella fusa all’interno
Torta salata ricotta e spinaci
Torta di ricotta, spinaci e Parmigiano cotta in un guscio di pasta brisée croccante
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta con funghi e salsiccia)
Polenta servita con salsiccia italiana rosolata e funghi stufati in vino bianco e brodo
Panzanella (insalata di pane toscana)
Insalata di pane panzanella con pane raffermo ammollato, pomodori, cetriolo, basilico e condimento all’aceto
Crema Catalana all’Italiana (crème brûlée all’arancia)
Crema all’arancia e cannella con una sottile crosta di zucchero caramellato
Arancini di Riso al Ragù (polpette di riso fritte con ragù di manzo e mozzarella)
Arancini impanati ripieni di ragù di manzo macinato e mozzarella, fritti fino a doratura
Ribollita (zuppa toscana di pane e verdure)
La ribollita è una zuppa toscana con fagioli, cavolo nero e pane incorporato
Bruschetta al Pomodoro Fresco (bruschetta al pomodoro su pane tostato)
Pane tostato strofinato con aglio, guarnito con pomodori freschi, basilico e olio extravergine d’oliva
