Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (pollo avvolto con prosciutto e salvia)
Involtini di pollo avvolti in prosciutto e salvia con salsa di padella
Scelte migliori in Cene italiane
Fritto Misto di Mare (fritto misto di mare italiano)
Calamari e gamberi fritti croccanti con limone
Maiale al Latte (maiale brasato nel latte)
Maiale brasato nel latte con salvia, aglio e limone
Gelato al Cioccolato Fondente (gelato al cioccolato fondente)
Gelato al cioccolato fondente denso con latte e panna fresca
Pasta al Pomodoro Fresco (spaghetti con pomodoro fresco e basilico)
Spaghetti con pomodori freschi, aglio, basilico e parmigiano
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)
Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino
Tutte le ricette in Cene italiane
Agnolotti dal Plin con burro nocciola e salvia
Agnolotti di manzo e ricotta completati con burro nocciola, salvia e Parmigiano
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Involtini di manzo con spinaci e pinoli)
Involtini di manzo rosolati ripieni di spinaci e pinoli, stufati in salsa di pomodoro e vino
Osso Buco alla Milanese con Gremolata
Osso buco con stinchi di vitello, fondo di cottura allo zafferano e gremolata di limone, prezzemolo e aglio
Braciole di Manzo al Sugo (involtini di manzo ripieni)
Involtini di manzo rosolati ripieni di pangrattato, prezzemolo e Parmigiano nel sugo
Branzino all’Acqua Pazza (branzino in brodo di pomodoro e vino)
Branzino cotto in brodo con aglio e peperoncino, finito con olio e prezzemolo
Spaghetti cacio e pepe (pasta con pecorino e pepe nero)
Spaghetti mantecati con Pecorino Romano, pepe nero e acqua di cottura amidacea
Acqua Pazza (pesce in brodo di pomodoro)
Filetti di pesce teneri cotti in un leggero brodo di pomodorini e vino bianco
Bignè al Cioccolato (bignè italiani alla crema al cioccolato)
Bignè italiani al cioccolato con gusci di pasta choux croccanti e zucchero a velo
Farrotto con Funghi Porcini (risotto di farro con funghi porcini)
Farro perlato cotto come un risotto con porcini, brodo, burro e Parmigiano
Fritole Veneziane (frittelle veneziane di Carnevale con uvetta)
Fritole Veneziane morbide, fritte dorate, con uvetta, scorza di limone e zucchero semolato fine
Involtini di Vitello (Involtini di vitello con prosciutto e fontina)
Involtini di vitello rosolati in padella, finiti con una rapida salsa burro e vino bianco
Zuppa di Ceci e Rosmarino (Zuppa di ceci e rosmarino)
Zuppa italiana di ceci cotta a fuoco lento con rosmarino, pomodori e verdure, completata con olio d’oliva
