
Costillas en Salsa Verde (costine di maiale in salsa di tomatillo)
Costine di maiale tenere in salsa verde di tomatillo e jalapeño


Costine di maiale tenere in salsa verde di tomatillo e jalapeño

Polpettone di frutta secca a fette con funghi, carote e sugo al vino rosso

Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

Merluzzo al forno con salsa cremosa al prezzemolo e patate novelle

Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa

Polpettone di manzo al forno servito con una semplice gravy bruna

Pollo arrosto ricoperto di senape di Digione, timo, aglio e scalogni

Costine baby back tenere caramellate con salsa barbecue

Costine di maiale cotte lentamente al forno con salsa BBQ Kansas City

Pollo fritto croccante con biscotti al latticello caldi e soffici

Manzo macinato nel sugo con copertura di purè di patate

Cottage pie con purè al cheddar, cotto finché dorato

Lasagne al forno a strati con ragù di manzo e besciamella

Pollo arrosto francese con erbe e limone

Gammon fritto in padella con uovo fritto e patatine al forno croccanti

Tamales in foglie di mais con poblano arrostito, cipolla e crema

Manzo macinato messicano con patate, piselli e pomodoro

Pollo e riso in un’unica pentola, stile cubano, con peperoni e pomodori

