
Salsa tahina
Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua
Rimescola nella tahina l’olio separato prima di misurarla. Riempi senza sacche d’aria e raschia tutto nella ciotola; il solo strato d’olio non corrisponde alla pasta di sesamo mescolata.
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.8 g |
| ½ cucchiai | 7.61 g |
| ¾ cucchiai | 11.41 g |
| 1 cucchiaio | 15.22 g |
| 2 cucchiai | 30.43 g |
| 3 cucchiai | 45.65 g |
| 4 cucchiai | 60.87 g |
Riferimento usato nella tabella: 1 cucchiaio (15 ml) ≈ 15,22 g

Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua

Quinoa bowl con patata dolce arrosto, broccoli e dressing al tahini

Shawarma di cavolfiore nella pita con cavolo cappuccio e salsa tahina e limone

Salsa affumicata di melanzane arrostite con tahina e limone

Pesce bianco al forno in salsa tahina al limone

Wrap di shawarma di pollo con insalata e salsa tahina
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.74 g |
| ½ cucchiai | 5.48 g |
| ¾ cucchiai | 8.23 g |
| 1 cucchiaio | 10.97 g |
| 2 cucchiai | 21.94 g |
| 3 cucchiai | 32.91 g |
| 4 cucchiai | 43.87 g |
| Cups | Millilitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Once | Grammi |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.17 g |
| ½ cucchiai | 6.34 g |
| ¾ cucchiai | 9.51 g |
| 1 cucchiaio | 12.68 g |
| 2 cucchiai | 25.36 g |
| 3 cucchiai | 38.04 g |
| 4 cucchiai | 50.72 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.75 g |
| ½ cucchiai | 7.5 g |
| ¾ cucchiai | 11.25 g |
| 1 cucchiaio | 15 g |
| 2 cucchiai | 30 g |
| 3 cucchiai | 45 g |
| 4 cucchiai | 60 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.81 g |
| ½ cucchiai | 5.63 g |
| ¾ cucchiai | 8.44 g |
| 1 cucchiaio | 11.25 g |
| 2 cucchiai | 22.5 g |
| 3 cucchiai | 33.75 g |
| 4 cucchiai | 45 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.6 g |
| ½ cucchiai | 5.2 g |
| ¾ cucchiai | 7.8 g |
| 1 cucchiaio | 10.4 g |
| 2 cucchiai | 20.8 g |
| 3 cucchiai | 31.19 g |
| 4 cucchiai | 41.59 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.8 g |
| ½ cucchiai | 7.61 g |
| ¾ cucchiai | 11.41 g |
| 1 cucchiaio | 15.22 g |
| 2 cucchiai | 30.43 g |
| 3 cucchiai | 45.65 g |
| 4 cucchiai | 60.87 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.09 g |
| ½ cucchiai | 6.18 g |
| ¾ cucchiai | 9.27 g |
| 1 cucchiaio | 12.36 g |
| 2 cucchiai | 24.73 g |
| 3 cucchiai | 37.09 g |
| 4 cucchiai | 49.45 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 1.79 g |
| ½ cucchiai | 3.58 g |
| ¾ cucchiai | 5.37 g |
| 1 cucchiaio | 7.16 g |
| 2 cucchiai | 14.33 g |
| 3 cucchiai | 21.49 g |
| 4 cucchiai | 28.66 g |
| Cups | Millilitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.17 g |
| ½ cucchiai | 6.34 g |
| ¾ cucchiai | 9.51 g |
| 1 cucchiaio | 12.68 g |
| 2 cucchiai | 25.36 g |
| 3 cucchiai | 38.04 g |
| 4 cucchiai | 50.72 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.69 g |
| ½ cucchiai | 5.39 g |
| ¾ cucchiai | 8.08 g |
| 1 cucchiaio | 10.78 g |
| 2 cucchiai | 21.56 g |
| 3 cucchiai | 32.33 g |
| 4 cucchiai | 43.11 g |
| Cups | Millilitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.54 g |
| ½ cucchiai | 5.07 g |
| ¾ cucchiai | 7.61 g |
| 1 cucchiaio | 10.14 g |
| 2 cucchiai | 20.29 g |
| 3 cucchiai | 30.43 g |
| 4 cucchiai | 40.58 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 1.25 g |
| ½ cucchiai | 2.5 g |
| ¾ cucchiai | 3.75 g |
| 1 cucchiaio | 5 g |
| 2 cucchiai | 10 g |
| 3 cucchiai | 15 g |
| 4 cucchiai | 20 g |
| Cups | Millilitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Once | Grammi |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.54 g |
| ½ cucchiai | 5.07 g |
| ¾ cucchiai | 7.61 g |
| 1 cucchiaio | 10.14 g |
| 2 cucchiai | 20.29 g |
| 3 cucchiai | 30.43 g |
| 4 cucchiai | 40.58 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 4.15 g |
| ½ cucchiai | 8.31 g |
| ¾ cucchiai | 12.46 g |
| 1 cucchiaio | 16.61 g |
| 2 cucchiai | 33.22 g |
| 3 cucchiai | 49.83 g |
| 4 cucchiai | 66.44 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.81 g |
| ½ cucchiai | 5.63 g |
| ¾ cucchiai | 8.44 g |
| 1 cucchiaio | 11.25 g |
| 2 cucchiai | 22.5 g |
| 3 cucchiai | 33.75 g |
| 4 cucchiai | 45 g |
| Once | Grammi |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.49 g |
| ½ cucchiai | 6.97 g |
| ¾ cucchiai | 10.46 g |
| 1 cucchiaio | 13.95 g |
| 2 cucchiai | 27.9 g |
| 3 cucchiai | 41.84 g |
| 4 cucchiai | 55.79 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 3.17 g |
| ½ cucchiai | 6.34 g |
| ¾ cucchiai | 9.51 g |
| 1 cucchiaio | 12.68 g |
| 2 cucchiai | 25.36 g |
| 3 cucchiai | 38.04 g |
| 4 cucchiai | 50.72 g |
| Cucchiai | Grammi |
|---|---|
| ¼ cucchiai | 2.81 g |
| ½ cucchiai | 5.63 g |
| ¾ cucchiai | 8.44 g |
| 1 cucchiaio | 11.25 g |
| 2 cucchiai | 22.5 g |
| 3 cucchiai | 33.75 g |
| 4 cucchiai | 45 g |
I pesi si convertono con fattori fissi. Le stime in cup e cucchiai dipendono dalla forma dell’ingrediente e dalla capacità della cup indicate. I millilitri misurano il volume; per convertirli in grammi serve anche un riferimento specifico per l’ingrediente. Senza un riferimento affidabile per la cup, il calcolatore usa grammi e once.
I piccoli volumi possono essere indicati come misure approssimative in cucchiai o cucchiaini. Sotto mezzo cucchiaino, la quantità misurata resta visibile senza arrotondamenti per eccesso. Usa una bilancia adatta o la misura originale della ricetta.
I fattori di conversione tra grammi, once e libbre sono esatti e non dipendono dall’ingrediente. Il risultato visualizzato è arrotondato per facilitarne la lettura.
Molte misurazioni in cucina vengono tradizionalmente mostrate con frazioni semplici. Visualizzare quantità come “⅛ cup” o “¼ cup” rende le conversioni più facili da leggere e da misurare con precisione con cups e cucchiai standard.
Le misure in cup dipendono dalla densità di un ingrediente. Per esempio, 1 cup di farina non pesa come 1 cup di zucchero. Piccole differenze possono verificarsi anche a causa di variazioni naturali come marca, umidità o confezionamento. Usiamo valori di riferimento coerenti in modo che le conversioni restino affidabili.

