Eintopf (stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia e fagioli)
Stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia affumicata, fagioli e patate
Scelte migliori in Aglio
Carne con Tomate Andaluza (maiale andaluso in salsa di pomodoro)
Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Melanzane in stile Sichuan con salsa all’aglio
Melanzane alla sichuan con salsa all’aglio
Neua Pad Nam Man Hoi (manzo in salsa di ostriche)
Manzo saltato thai ricoperto di salsa di ostriche e soia leggera
Tutte le ricette in Aglio
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (pollo arrosto con senape di Digione)
Pollo arrosto con senape di Digione, timo e salsa in teglia
Malai Kofta in salsa di pomodoro cremosa
Kofta di paneer e patate in salsa cremosa di pomodoro e anacardi
Costillas de Cerdo al Horno (costine di maiale arrosto alla paprika)
Costine di maiale arrosto alla paprika con aglio, olio d’oliva e limone
Costata arrosto lenta con crema al rafano
Costata di manzo arrosto lento con crema al rafano
Caldillo de Durango (stufato di manzo e peperoncino verde)
Stufato di manzo del nord del Messico con peperoncini verdi, pomodori e patate
Chole Bhature (curry di ceci speziato con pane fritto)
Curry di ceci speziato servito con bhature fritti gonfi
Costine di manzo brasate al vino rosso con verdure a radice
Costine di manzo brasate con vino rosso e verdure a radice
Poulet Rôti à la Moutarde (pollo arrosto con senape di Digione)
Pollo arrosto ricoperto di senape di Digione, timo, aglio e scalogni
Fagioli all’Uccelletto (fagioli bianchi toscani con salvia e pomodoro)
Fagioli cannellini stufati con pomodori, aglio e salvia
Prawn Balchão (gamberi speziati goani)
Gamberi in stile goano cotti in un masala acidulo al peperoncino
Gigot d’Agneau Boulangère (Cosciotto d’agnello con patate boulangère)
Cosciotto d’agnello arrosto su patate boulangère e cipolle
Minestrone Verde Primaverile (Minestrone verde primaverile)
Minestrone verde primaverile con verdure, fagioli e pastina
