Spalla di maiale brasata alla birra
Spalla di maiale brasata lentamente nella lager con cipolla e cumino dei prati
Scelte migliori in Aglio
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Rice and Peas (riso al cocco giamaicano con fagioli rossi)
Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento
Milanesa Napolitana (cotoletta di manzo argentina con prosciutto e mozzarella)
Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Tutte le ricette in Aglio
Lamb Nihari (stufato di stinco a cottura lenta)
Stufato di stinco d’agnello a cottura lenta con sugo riccamente speziato
Salsicce e Lenticchie (salsicce italiane con lenticchie)
Salsicce italiane stufate con lenticchie verdi e verdure
Churrasco con Chimichurri (Bistecca di manzo alla griglia)
Bistecca di manzo alla griglia con salsa chimichurri alle erbe
Gigot d’Agneau Rôti (cosciotto d’agnello arrosto) con fagioli bianchi
Cosciotto d’agnello arrosto con aglio, rosmarino e fagioli bianchi
Stufato di pollo yucateco con patate e olive verdi
Stufato di pollo con patate, pomodoro, achiote e olive verdi
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Involtini di manzo con spinaci e pinoli)
Involtini di manzo con spinaci, pinoli e Parmigiano in salsa di pomodoro
Osso Buco alla Milanese con Gremolata
Stinchi di vitello brasati lentamente, finiti con gremolata al limone e prezzemolo
Chiles Rellenos vegetariani con fagioli neri e formaggio
Poblano arrostiti ripieni di fagioli neri e cheddar
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (fagottini di pollo al vapore in salsa verde)
Fagottini di pollo al vapore in salsa verde acidula
Kolhapuri Mutton Curry
Curry di montone cotto lentamente con cocco tostato e peperoncino
Baingan Bharta (melanzane arrostite affumicate)
Melanzane arrostite affumicate cotte con cipolla e spezie
Red beans and rice di New Orleans con salsiccia
Fagioli rossi con andouille, serviti sul riso a chicco lungo
