
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

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Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Teglia di halloumi con zucchine, peperoni e pomodori arrosto

Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche

Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa

Pesce bianco al forno in salsa tahina al limone

Cosce di pollo al forno con glassa appiccicosa di miele, aglio e soia

Piatto di shawarma di pollo speziato con pane piatto e yogurt all’aglio

Kabsa in un’unica pentola con pollo speziato, riso basmati e frutta secca tostata

Insalata di papaya verde Som tam Thai con arachidi tostate

Fette di manzo coreane fritte in padella con salsa di soia

Ciotola di pollo al sesamo con quinoa, insalata e salsa allo yogurt

Stufato di coda di bue alla romana brasato con pomodori, vino rosso e cacao

Trippa a nido d’ape stufata nel pomodoro con menta e pecorino

Piatto misto colombiano con fagioli, riso, maiale, uovo e platano

Pesce fritto speziato punjabi con crosta croccante di farina di ceci

Chicken Marsala con funghi in una salsa lucida

