
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

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Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

Riso portoghese con rana pescatrice cotto in pomodoro e vino bianco

Teglia di verdure arrosto con aglio, olio d’oliva e origano

Insalata di mango verde con erbe, peperoncino e arachidi

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Melanzane arrostite al forno in salsa di pomodoro con feta e origano

Skirt steak alla griglia con chimichurri di prezzemolo e aglio

Wrap di shawarma di pollo con insalata e salsa tahina

Cosce di pollo arrosto alla harissa con ceci

Pollo e riso in un’unica pentola con peperoni, pomodori, piselli e cumino

Curry indonesiano di agnello nel latte di cocco con spezie

Patate hasselback croccanti con burro all’aglio e prezzemolo

Patate batata harra croccanti con aglio, peperoncino e limone

Zucca arrosto con aglio, salvia, rosmarino e balsamico

Costine di maiale al forno con glassa appiccicosa al gochujang

Peperoni rossi al forno ripieni di macinato di manzo, riso e passata di pomodoro

Pollo alla cacciatora servito con polenta al burro e Parmigiano

Zuppa italiana di farro con fagioli, pomodori, verdure e Parmigiano

