Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Scelte migliori in Aglio
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino
Filetto di maiale in friggitrice ad aria con glassa alla senape
Filetto di maiale succoso con glassa miele-senape
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Insalata di polpo agli agrumi
Insalata di polpo fredda con arancia, limone e prezzemolo
Tutte le ricette in Aglio
Ayam Penyet (pollo fritto schiacciato con sambal)
Pollo fritto schiacciato con sambal
Rawon (zuppa nera di manzo della Giava orientale)
Zuppa nera di manzo aromatizzata al keluak
Curry di pesce in stile Kerala con latte di cocco
Curry di pesce in stile Kerala con latte di cocco e foglie di curry
Quesadilla bulgogi coreano-messicana
Quesadilla croccante di manzo bulgogi con kimchi e mozzarella
Cime di Rapa con Orecchiette (orecchiette con cime di rapa, aglio e peperoncino)
Orecchiette con cime di rapa, aglio, peperoncino e pecorino
Patatas a la Riojana (stufato di patate con chorizo e paprika)
Stufato di patate e chorizo con paprika dolce
Gambas al Ajillo (gamberi all’aglio spagnoli)
Gamberi spagnoli cotti in olio d’oliva con aglio e peperoncino
Costillas de Cerdo Adobadas (costine di maiale nell’adobo)
Costine di maiale arrosto in adobo affumicato con glassa lucida
Agnello alla scottadito (costolette di agnello alla griglia) con gremolata
Costolette di agnello grigliate velocemente con gremolata di prezzemolo e limone
Ouzi (agnello arrosto lento con riso speziato)
Agnello speziato arrostito lentamente con riso basmati profumato
Spalla di agnello arrosto lento al rosmarino
Spalla d’agnello arrosto lento con rosmarino, aglio e succhi di cottura
Spalla di agnello arrosto lento con za’atar e limone
Spalla d’agnello arrosto lento con za’atar, aglio e limone
