Feijoada à Portuguesa (stufato portoghese di fagioli con maiale e chorizo)
Stufato portoghese di fagioli bianchi con pancetta, chorizo e bacon
Scelte migliori in Alloro
Stoofvlees met Friet (stufato belga di manzo con patatine fritte)
Stufato belga di manzo con birra scura, servito con patatine fritte
Sudderlappen met Jus (manzo olandese cotto lentamente con sugo)
Manzo olandese a lenta cottura servito con sugo lucido
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Baccalà Mantecato (crema veneta di baccalà montato)
Crema veneta di baccalà montato con aglio e limone
Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Tutte le ricette in Alloro
Pote Gallego (stufato galiziano di maiale, chorizo e patate con cavolo riccio)
Stufato galiziano di maiale e chorizo con patate e cavolo riccio
Red Beans and Rice di New Orleans con Andouille
Fagioli rossi cremosi con salsiccia Andouille serviti sul riso
Stufato mediorientale di agnello e ceci
Stufato di agnello e ceci a lenta cottura in sugo di pomodoro speziato
Śledź po Kaszubsku (aringa casciuba in salsa di pomodoro)
Aringa marinata a strati con salsa di pomodoro e cipolla
Cataplana di verdure grigliate (stufato in stile Algarve)
Stufato di verdure stile Algarve con peperoni e zucchine grigliati
Arroz de Cabrito (riso al forno portoghese con capretto)
Riso al forno con capretto, pomodoro, brodo e prezzemolo
Cabrito Assado de Páscoa (capretto da latte arrosto di Pasqua con patate)
Capretto arrosto con patate, cipolle, aglio e vino bianco
Polvo à Lagareiro Tradicional (polpo arrosto con olio d’oliva)
Polpo arrosto con olio d’oliva all’aglio e patate arrosto schiacciate
Cozido à Portuguesa (bollito portoghese)
Bollito portoghese con carni, salsicce e verdure
Zuppa leggera olandese di piselli con salsiccia affumicata (stile erwtensoep)
Zuppa leggera di piselli spezzati con verdure e salsiccia affumicata
Hachee Met Rodekool (stufato olandese di manzo e cipolle con cavolo rosso)
Stufato olandese di manzo e cipolle con cavolo rosso e patate
Tagliatelle al Ragù (Tagliatelle al ragù alla bolognese)
Tagliatelle con ragù di manzo e pancetta cotto a lungo
