
Birria de Res (stufato messicano di manzo brasato)
Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro

Converti Brodo di manzo tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro

Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Polpette di Liegi cotte a fuoco lento in salsa agrodolce di cipolle

Arrosto di costata con rosmarino e semplice gravy al manzo

Spezzatino di manzo italiano con pomodoro, vino rosso ed erbe aromatiche

Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo

Stufato belga di manzo e cipolle con birra scura e purè

Chilli di manzo e fagioli sobbollito con birra belga e pomodori
Le crocchette di ragù di manzo freddo si friggono ad aria fino a doratura croccante.
Zuppa di noodles di riso con manzo tenero, salsa di pesce, basilico, germogli e peperoncini
Trippa tenera fatta sobbollire in brodo di manzo con verdure a radice e roux
Tradizionale steak and kidney pudding con sugo ricco e crosta di sugna
Steak and ale pie con cipolle, carote e pasta brisée dorata
Manzo bulgogi marinato nella soia, cotto a fuoco lento con funghi e cavolo napa in brodo leggero
Le salteñas sono empanadas al forno con ripieno denso e succoso di manzo e patate.
Zuppa di coda di bue tenera sobbollita con aglio, zenzero, chiodi di garofano e cannella, servita con lime
Cervo a cottura lenta con carote, pastinache e funghi in sugo al vino rosso
I rouladen tedeschi sono involtini di manzo brasati nel brodo, con salsa liscia

