
Kleftiko (agnello cotto lentamente al forno in cartoccio con patate)
Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano

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Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano

Aringa polacca in panna acida con mela e cipolla

Stufato belga di manzo con birra scura, servito con patatine fritte

Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Peperoni e pomodori ripieni di riso alle erbe e cotti al forno

Frittata di patate con cipolla e Parmigiano

Pollo arrosto servito con bread sauce calda e cremosa

Curry di pesce goano con cocco e pomodoro

Stufato di pollo con dumplings al latticello teneri nel brodo

Anatra confit croccante servita su lenticchie cremose all’aglio

Ratatouille nizzarda vegetariana con melanzane, zucchine e peperoni

Stufato italiano di agnello e piselli con vino bianco e pomodoro

Risotto cremoso agli asparagi senza glutine con Parmigiano

Peperoni verdi ripieni al forno con carne macinata e riso

Cosce di pollo cotte a fuoco lento in adobo di guajillo e pomodoro

Risotto cremoso alla zucca completato con parmigiano e salvia

Zuppa vellutata di lenticchie rosse con cumino, curcuma e limone

Fagottini triangolari ripieni di spinaci e cipolla dal gusto acidulo

