
Fesenjan (pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno)
Stufato di pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno

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Stufato di pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno

Shepherd’s pie con agnello macinato e purè cremoso

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Spätzle al formaggio alternati a strati con Gruyère e cipolle fritte

Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Stufato di vitello cremoso con funghi, carote e salsa vellutata

Zuppa di farro e legumi con rosmarino e verdure

Risotto cremoso al limone e asparagi con burro e Parmigiano

Agnello e risoni al forno in salsa di pomodoro con feta e limone

Torta salata di pollo e verdure con pasta brisée

Polpette turche al forno con patate e peperoni in salsa di pomodoro

Zuppa vellutata di pomodoro e ceci con spezie marocchine

Tajine di agnello con albicocche, ceci e spezie calde

Tajine di agnello con prugne e mandorle tostate

Stufato coreano piccante di pollo con patate, carote e cipollotto

Saltato di agnello al cumino stile Xinjiang con peperoncini, cipolla e peperoni

Zuppa polacca acidula di cetriolini con patate e aneto

