Stoofvlees met Friet (stufato belga di manzo con patatine fritte)
Stufato belga di manzo con birra scura, servito con patatine fritte
Scelte migliori in Cipolla dorata
Riso e fagioli brasiliani
Riso con fagioli neri cremosi, lime e coriandolo
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino
Kartoffelsalat (insalata di patate tedesca con condimento alla senape)
Insalata di patate tedesca con aceto, senape e prezzemolo
Pasta alla Genovese (pasta con manzo brasato alle cipolle)
Spaghetti con sugo di manzo brasato alle cipolle e Parmigiano
Scottish Shepherd’s Pie (sformato di agnello macinato e purè di patate)
Shepherd’s pie con agnello macinato e purè cremoso
Tutte le ricette in Cipolla dorata
Albóndigas en Salsa de Tomate (polpette spagnole al sugo di pomodoro)
Polpette di manzo spagnole cotte a fuoco lento in salsa di pomodoro e cipolla
Keftedes (polpette greche di manzo macinato)
Polpette di manzo macinato fritte in padella con erbe, pangrattato e limone
Schweinshaxe (Stinco di maiale arrosto)
Stinco di maiale arrosto con cotenna croccante e semplice salsa alla birra
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (stufato di agnello con olive e pomodori)
Stufato di agnello a lenta cottura con pomodori, olive e rosmarino
Matar Paneer (curry di paneer e piselli)
Paneer e piselli cotti a fuoco lento in salsa speziata di pomodoro e cipolla
Bratwurst con crauti e purè alla senape
Bratwurst con crauti e purè cremoso alla senape
Pollo Guisado (stufato di pollo brasato latino)
Stufato di pollo brasato con pomodori, peperoni e patate
Veau Orloff (arrosto di vitello con ripieno di funghi e cipolla)
Arrosto di vitello a strati con ripieno di funghi e cipolla
Cock-a-Leekie Soup (zuppa scozzese di pollo e porri)
Zuppa scozzese di pollo e porri finita con prugne
Daube de Boeuf Provençale (stufato di manzo provenzale con vino rosso e arancia)
Stufato di manzo provenzale brasato lentamente con vino rosso e olive
Jambalaya di New Orleans (pollo, salsiccia e riso in un’unica pentola)
Jambalaya in un’unica pentola con pollo, salsiccia andouille e riso
Acquacotta (zuppa toscana di verdure e uova)
Zuppa toscana di verdure con uova in camicia su pane tostato
