Riso e fagioli brasiliani
Riso con fagioli neri cremosi, lime e coriandolo
Scelte migliori in Cipolla dorata
Étouffée di pollo cajun
Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso
Kartoffelpuffer (frittelle di patate tedesche)
Croccanti frittelle di patate tedesche con cipolla, uovo e farina
Käsespätzle (spätzle al formaggio con cipolle fritte)
Spätzle al formaggio alternati a strati con Gruyère e cipolle fritte
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Kartoffelsalat (insalata di patate tedesca con condimento alla senape)
Insalata di patate tedesca con aceto, senape e prezzemolo
Tutte le ricette in Cipolla dorata
Chicken Chettinad (curry al pepe dell’India del Sud)
Curry di pollo pepato dell’India del Sud con cocco
Saag Gosht (curry di agnello e foglie di senape)
Curry di agnello stufato con foglie di senape e spezie
Aji de Gallina (stufato cremoso di pollo peruviano)
Stufato cremoso di pollo con ají amarillo, noci e Parmigiano
Chole Bhature (ceci speziati con pane fritto)
Ceci speziati con pane fritto gonfio preparato con yogurt
Tacos di Tinga de Pollo con salsa chipotle
Tacos ripieni di tinga di pollo sfilacciato e salsa chipotle
Barbacoa de Borrego (agnello messicano cotto lentamente in brodo al peperoncino)
Agnello cotto lentamente in brodo di guajillo e ancho
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (pollo nel mole giallo)
Pollo in mole amarillo liscio addensato con masa harina
Vegan Pasta e Lenticchie (stufato italiano di pasta e lenticchie)
Stufato vegano in un’unica pentola di pasta e lenticchie al rosmarino
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (peperoni piquillo ripieni di baccalà)
Peperoni del piquillo ripieni di besciamella cremosa al baccalà
Rajma Chawal (curry di fagioli rossi con riso)
Curry di fagioli rossi in sugo speziato di pomodoro con riso basmati
Red beans and rice creoli con andouille
Fagioli rossi cremosi con salsiccia andouille serviti sul riso
Poulet au Citron Confit (cosce di pollo con limone in salamoia e olive)
Cosce di pollo brasate con limone in salamoia, olive e vino bianco
