
Boudin Noir aux Pommes (sanguinaccio con mele)
Sanguinaccio rosolato in padella servito con mele saltate nel burro

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Sanguinaccio rosolato in padella servito con mele saltate nel burro

Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche

Crocchette croccanti fritte ad aria con ripieno di ragù di manzo.

Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano

Melanzane arrosto ripiene di ceci speziati in salsa di pomodoro

Teglia di verdure greche arrosto all'olio d'oliva

Kofta di agnello al forno in teglia con peperoni, pomodori, limone e coriandolo

Tajine di pollo con limoni confit, olive e coriandolo

Bowl di ceci e spinaci con riso integrale e salsa

Fagioli neri e riso con cavolo riccio saltato, arancia e lime

Polpette di manzo in salsa di pomodoro speziata con riso

Bowl di lomo saltado con manzo, riso e patatine

Tamales di maiale al vapore con salsa di peperoncino rosso e pomodoro

Platani fritti ripieni di manzo macinato speziato

Stufato di black-eyed peas con stinco di prosciutto affumicato e pomodori

Stufato di fagioli neri e maiale servito con riso e arancia

Zuppa vietnamita di noodles di manzo con brodo chiaro speziato

Saltato di pollo e anacardi su riso jasmine

