
Matjesfilet nach Hausfrauenart (aringa marinata in salsa alla panna acida)
Aringa marinata in panna acida con mela e cetriolini

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Aringa marinata in panna acida con mela e cetriolini

Salmone affumicato con patate novelle, panna acida e aneto

Salmone crudo a fette servito con salsa al lime e ají amarillo

Bowl di fajita di pollo speziato con peperoni, riso e avocado.

Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado

Insalata di tonno e cannellini con limone e olio d’oliva

Insalata di lattuga romana tritata con ceci, cheddar e crostini

Pollo jerk con riso, fagioli neri e salsa di mango

Insalata di cavolo riccio a listarelle con feta e dressing limone-origano

Verdure arrosto all'olio d'oliva con aglio, paprika, prezzemolo e limone

Insalata di pollo e cannellini con rucola e limone

Bratwurst al forno con patate, mela, cipolla e crauti

Tacchino in friggitrice ad aria con verdure, servito con riso jasmine.

Cosce di pollo arrosto all'achiote con arancia e cipolla rossa

Ciotola di barbabietole arrosto e orzo con dressing al rafano

Panino nizzardo con tonno, uovo sodo, pomodori e olive

Tarte flambée croccante con salmone affumicato, cipolla rossa e aneto

Bowl fajita di pollo con riso, peperoni, fagioli neri e lime

