
Methi Malai Murg (Pollo cremoso al fieno greco)
Curry cremoso di pollo al fieno greco con spezie calde

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Curry cremoso di pollo al fieno greco con spezie calde

Ceci speziati con pane fritto gonfio preparato con yogurt

Cosce di pollo marinate con yogurt e limone, dorate in friggitrice ad aria.

Polpette di agnello in salsa di pomodoro su couscous

Riso e lenticchie con cipolle caramellate e limone

Curry di agnello macinato e piselli stufato in masala di cipolla e pomodoro
Chicken tikka allo yogurt speziato su quinoa con cetriolo, pomodoro, limone e coriandolo
Spiedini di kofta di agnello succosi alla griglia, serviti con salsa di tahina e yogurt al limone
Curry rajasthani di montone rosso intenso con peperoncini rossi secchi e spezie riscaldanti
Chana masala con ceci che sobbollono in un sugo di pomodoro caldo e speziato
Ricco korma di pollo per Eid fatto sobbollire con yogurt, cipolle, spezie, anacardi e cipolle fritte

