Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Scelte migliori in Sovracosce di pollo
Pollo e patate in friggitrice ad aria
Cosce di pollo in friggitrice ad aria con patatine novelle croccanti e limone.
Vol-au-Vent (cestini di pasta sfoglia con pollo e funghi)
Cestini di pasta sfoglia farciti con pollo e funghi cremosi
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Riso in clay pot (casseruola di riso stile Hong Kong)
Riso jasmine in clay pot con pollo, salsiccia cinese e cipollotto
Poulet au Vinaigre (pollo francese in salsa all’aceto)
Pollo brasato con scalogni in una salsa all’aceto acidula
Tutte le ricette in Sovracosce di pollo
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas croccanti con pollo sfilacciato affumicato)
Tostadas croccanti colme di pollo tinga affumicato, fagioli, lattuga e crema
Chicken and Dumplings (stile del Sud)
Cosce di pollo stufate con verdure, completate con morbidi dumplings al latticello
Tostadas di chicken tinga
Tostadas di mais farcite con chicken tinga, avocado, coriandolo e lime
Pot pie di pollo e funghi
Ripieno cremoso di pollo e funghi cotto sotto una copertura di pasta sfoglia dorata
Pollo en Adobo (pollo in salsa adobo di peperoncino guajillo e pomodoro)
Pollo all'adobo lucido con peperoncini guajillo e pomodori, servito con lime
Pollo a la Crema de Chipotle (Pollo alla crema di chipotle)
Pollo cotto a fuoco lento in salsa di chipotle e pomodoro, completato con panna doppia e lime
Pollo jerk in teglia
Pollo jerk in teglia con patata dolce caramellata, cipolla rossa e spicchi di lime
Bowl di pollo aji in stile peruviano con riso e avocado
Pollo all’aji amarillo rosolato in padella con riso, mais dolce, avocado e dressing al lime
Spiedini di pollo agli agrumi con arancia, lime e cumino
Spiedini succosi di coscia di pollo marinati con arancia, lime, aglio e cumino, poi grigliati
Traybake di pollo alla citronella thai con riso jasmine
Cosce di pollo marinate arrostite con peperone rosso e fagiolini, servite con riso jasmine
Mixiotes de Pollo (fagottini di pollo al vapore in marinata al peperoncino)
Pollo marinato con peperoncini secchi, pomodoro e spezie, poi cotto al vapore in fagottini di carta da forno
Quesadillas (tortillas ripiegate con formaggio o pollo speziato)
Quesadillas croccanti e dorate con cheddar e pollo speziato, servite con salsa
