Kartoffelknödel (canederli di patate tedeschi)
Canederli di patate tedeschi cotti a fuoco lento finché teneri
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Sernik (cheesecake polacca al forno con quark)
Cheesecake polacca al forno con quark e vaniglia
Cheesecake moderna allo yogurt greco
Cheesecake cotta allo yogurt greco con base di biscotti digestive
Crostata di Limone (crostata italiana con crema al limone)
Crostata italiana al limone con base di pasta frolla croccante
Strawberry Shortcake
Soffici shortcake con fragole macerate e panna montata
Mustikkapiirakka (crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida)
Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida
Tutte le ricette in Farina 00
Hachee (stufato olandese di manzo e cipolle brasati)
Stufato olandese di manzo e cipolle cotto lentamente, aromatizzato con alloro, chiodi di garofano e aceto
Lasagna delle Feste (Lasagne festive con ragù di carne e besciamella)
Lasagne italiane a strati con ragù di carne, besciamella, Parmigiano Reggiano e mozzarella
Lasagne al forno classiche
Lasagne al forno a strati con ragù di manzo macinato e pomodoro, besciamella, Grana Padano e mozzarella
Quiche Lorraine (torta salata francese con pancetta e uova)
Quiche Lorraine cotta in pasta brisée fino a doratura e appena rassodata
Coca de Recapte (focaccia salata catalana)
Focaccia all’olio d’oliva cotta con peperoni dolci, cipolla e filetti di acciuga
Fish pie con salsa di porri e prezzemolo
Pesce bianco ed eglefino affumicato in salsa di porri e prezzemolo, con purè
Beef Rouladen (involtini di manzo ripieni alla tedesca)
Involtini di manzo ripieni brasati finché teneri, serviti a fette con un fondo ricco
Crostata di porri e patate con crema di uova e crème fraîche
Crostata di porri e patate con una leggera crema di uova e crème fraîche
Ciambelle glassate in friggitrice ad aria
Ciambelle lievitate in friggitrice ad aria, glassate alla vaniglia e lasciate asciugare.
Ciambelle alla cannella e zucchero in friggitrice ad aria
Ciambelle lievitate in friggitrice ad aria, spennellate di burro e ricoperte di zucchero e cannella.
Scones ai mirtilli in friggitrice ad aria
Gli scones ai mirtilli cuociono in friggitrice ad aria finché gonfi e dorati, poi si servono tiepidi.
Bubble and Squeak Patties con uovo in camicia
Frittelle bubble and squeak rosolate in padella, servite con un uovo in camicia dal tuorlo colante
