Insalata di mango e peperoncino
Insalata di mango con cetriolo, coriandolo e condimento al lime
Scelte migliori in Lime
Pineapple Agua Fresca (bevanda fresca all’ananas)
Agua fresca all’ananas filtrata liscia e servita con ghiaccio
Gin and tonic classico con lime
Gin tonic con lime servito sul ghiaccio
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Khao Pad (riso fritto thailandese con uovo)
Riso fritto thai con uovo, aglio e lime
Bowl thai di noodles di riso alle arachidi con cetriolo e carota
Noodles di riso in salsa piccante alle arachidi con verdure croccanti
Tutte le ricette in Lime
Tacos de Asada (tacos di manzo alla griglia)
Tacos de asada con manzo alla griglia al lime e salsa fresca di pomodoro
Cocada (dolce messicano al cocco)
Le cocada messicane sono mucchietti gommosi al cocco cotti con latte condensato e vaniglia
Branzino al vapore con zenzero e cipollotto
Branzino al vapore tenero finito con olio caldo, zenzero, cipollotto e soia chiara
Curry di gamberi caraibico con latte di cocco
Curry caraibico di gamberi nel latte di cocco con peperone dolce, spezie e lime
Bowl di quinoa in stile latino con fagioli neri, mais dolce e avocado
Quinoa in stile latino con fagioli neri, mais dolce, avocado e salsa di pomodoro con lime e coriandolo
Bowl latinoamericana di fagioli neri con riso, avocado e lime
Riso con fagioli neri speziati, mais dolce, avocado, pomodoro, lime e salsa
Stufato di pesce con latte di cocco e pomodoro
Pesce bianco e gamberi fatti sobbollire in pomodoro e latte di cocco con cumino
Tè alla citronella
Tisana alla citronella sobbollita delicatamente, filtrata e ravvivata con lime e miele
Bowl thai veggie spring roll
Bowl di riso di ispirazione thai con verdure croccanti, erbe e dressing arachidi e lime
Rice bowl di pollo al basilico thai (stile Pad Krapow Gai)
Pollo macinato saltato con peperoncino e basilico thai, servito sul riso jasmine
Coppette di lattuga con pollo coreano
Pollo macinato al gochujang, appiccicoso, in wrap di lattuga croccante con cipollotti, sesamo e lime
Bowl di noodles e gamberi fusion
Noodles di riso e gamberi con cetriolo, carote e dressing al sesamo lime-soia.
