Lime

Sopa de Fideos Seco (zuppa secca di noodles messicana)

Vermicelli tostati poi fatti sobbollire in pomodoro e brodo finché quasi asciutti, finiti con lime

Cena Messicana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Pollo en Salsa Verde con Nopales (pollo in salsa verde di tomatillo)

Pollo en salsa verde con tomatillos, coriandolo, peperoncini verdi e nopales, servito con tortillas

Cena Messicana 30–60 minuti Senza glutine

Enfrijoladas con Chorizo (tortillas in salsa di fagioli neri)

Enfrijoladas ricoperte di salsa di fagioli neri al chipotle con chorizo e queso fresco

Cena Messicana 30–60 minuti

Contiene:

Enfrijoladas vegetariane ai fagioli neri

Enfrijoladas immerse nella salsa di fagioli neri e farcite con queso fresco, cipolla e lime

Cena Messicana 15–30 minuti Vegetariano

Contiene:

Bowl di ceviche con pesce marinato al lime, riso e avocado

Bowl di ceviche con pesce bianco marinato nel lime, riso, avocado, cetriolo, cipolla e coriandolo

Pranzo Latinoamericana 30–60 minuti Pescetariano

Contiene:

Curry Massaman con pollo, patate e arachidi

Delicato curry Massaman thai con pollo, patate e cipolle nel latte di cocco

Cena Thailandese 30–60 minuti

Contiene:

Curry Massaman con pollo, patate e arachidi

Cremoso curry Massaman thai con pollo, patate, cipolle, tamarindo e arachidi tostate

Cena Thailandese 30–60 minuti

Contiene:

Curry verde thailandese di pollo

Curry verde di pollo con melanzane e germogli di bambù nel latte di cocco, con riso jasmine

Cena Thailandese 30–60 minuti

Huachinango a la Veracruzana (red snapper in salsa di pomodoro con olive e capperi)

Red snapper al forno in salsa di pomodoro con olive, capperi e jalapeños sottaceto

Cena Messicana 30–60 minuti Pescetariano

Contiene:

Chilaquiles Verdes (tortillas in salsa verde di tomatillo)

Chilaquiles verdes con uova fritte, crema messicana, queso fresco e cipolla rossa

Colazione Messicana 15–30 minuti

Contiene:

Mango Lassi Cheesecake

Cheesecake cremosa al mango e yogurt con cardamomo su base digestive

Dessert Indiana Oltre 60 minuti Vegetariano

Contiene:

Poke bowl con ananas e peperoncino

Poke bowl di riso per sushi con tonno marinato, ananas e peperoncino rosso.

Pranzo Fusion 15–30 minuti

Contiene:

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