
Nimbu Pani (limonata indiana)
Limonata indiana con succo di limone, sale nero e cumino tostato

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Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

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Torta ai mirtilli in friggitrice ad aria con limone e amido.

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Shawarma bowl moderna con pollo speziato, riso e yogurt alla tahina

Vellutata di lenticchie rosse con cumino e limone

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Chicken shawarma arrosto con marinata allo yogurt e tahina

Spiedini di agnello grigliati marinati con cumino, aglio e paprika

Masala chicken al forno con patate, cipolla rossa e yogurt

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