
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

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Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua

Quenelle di luccio poché servite con cremosa salsa Nantua ai gamberi di fiume

Melanzane arrostite al forno in salsa di pomodoro con feta e origano

Teglia di halloumi con zucchine, peperoni e pomodori arrosto

Aringa polacca in panna acida con mela e cipolla

Merluzzo in padella con burro alla senape e patate novelle

Risotto cremoso con asparagi, piselli, zucchine e Parmigiano

Bowl di chicken biryani a strati con riso basmati e cipolle

Piccole palline fritte ricoperte di miele caldo e nocciole

Bistecca T-bone alla griglia in stile spagnolo con sale e limone

Lonza di maiale arrosto con finocchio, rosmarino e fondo al vino bianco

Salsicce italiane su cime di rapa all’aglio con limone

Zuppa vellutata di lenticchie rosse con cumino, curcuma e limone

Tagliere di mezze per iftar con hummus, cacık, olive e pita

Salmone marinato all’aneto con pane di segale e salsa alla senape

Budino di riso danese alle mandorle con salsa di ciliegie

Salmone al forno con glassa di miele, senape e aneto

