Stufato cowboy di manzo e fagioli
Stufato cowboy denso con manzo macinato, fagioli rossi e pomodori
Scelte migliori in Concentrato di pomodoro
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Poulet au Vinaigre (pollo francese in salsa all’aceto)
Pollo brasato con scalogni in una salsa all’aceto acidula
Kounoupidi Kapama (cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro)
Cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro e cannella
Costine di manzo con vino rosso in slow cooker
Costine di manzo cotte lentamente in salsa al vino rosso
Arroz de Tomate (riso al pomodoro portoghese)
Riso al pomodoro portoghese cremoso con cipolla, aglio e prezzemolo
Tutte le ricette in Concentrato di pomodoro
Costine di manzo brasate al vino rosso con verdure a radice
Costine di manzo brasate lentamente con vino rosso, brodo e verdure invernali a radice
Coda di bue brasata lentamente con purè di patate
Coda di bue brasata a lungo, tenera, in sugo lucido, servita con purè di patate al burro
Ribollita (zuppa toscana di pane e verdure)
Zuppa toscana densa con fagioli cannellini, verdure, pomodori e pane raffermo
Jambalaya cajun con pollo e salsiccia
Jambalaya Cajun con sovracosce di pollo, salsiccia andouille, verdure e riso
Sloppy Joes con salsa fatta in casa
Manzo macinato fatto sobbollire in salsa di pomodoro fatta in casa, servito a cucchiaiate in panini morbidi
Zuppa di pomodoro con pane croccante
Vellutata di pomodoro con cipolla, aglio e panna doppia, servita con pane croccante
Osso Buco alla Milanese con Gremolata
Osso buco con stinchi di vitello, fondo di cottura allo zafferano e gremolata di limone, prezzemolo e aglio
Braciole di Manzo al Sugo (involtini di manzo ripieni)
Involtini di manzo rosolati ripieni di pangrattato, prezzemolo e Parmigiano nel sugo
Shepherd’s Pie con purè al burro
Sugo di agnello macinato gratinato sotto una copertura di purè morbido e burroso
Chilli di manzo e fagioli rossi
Chilli di manzo in stile americano con fagioli rossi, pomodori, cumino e peperoncino in polvere
Bamia (stufato di gombo e agnello con pomodori)
Bamia mediorientale con agnello tenero e gombo in una salsa ricca di pomodoro
Estofado de Jabalí (stufato di cinghiale al vino rosso)
Stufato di cinghiale in stile spagnolo con vino rosso, alloro e concentrato di pomodoro
