
Kafta bil Bandora (polpette libanesi al sugo di pomodoro)
Polpette libanesi sobbollite in salsa di pomodoro all’aglio

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Polpette libanesi sobbollite in salsa di pomodoro all’aglio

Pollo brasato con scalogni in una salsa all’aceto acidula

Stufato polacco con crauti, cavolo, maiale e salsiccia affumicata

Stufato francese di verdure con melanzane, zucchine, peperoni e pomodori

Punta di petto brasata con vino rosso e verdure a radice

Stufato di coda di bue a cottura lenta con vino rosso

Stufato polacco con crauti, cavolo, maiale e salsiccia affumicata

Tagliatelle con ragù di cinghiale cotto a fuoco lento

Peperoni ripieni al forno con manzo macinato, riso e pomodori

Stufato francese di pesce cotto in vino rosso con funghi

Stufato di coda di bue a cottura lenta con vino rosso

Stufato marocchino di fagioli bianchi in salsa di pomodoro con cumino

Sformato di macinato e purè con copertura di Cheddar

Pasta italiana con pomodoro, basilico e mozzarella ammorbidita

Manzo brasato al Barolo con verdure e salsa al vino ridotta

Stufato di melanzane in agrodolce con capperi e olive

Cassoulet al forno con fagioli bianchi, confit d’anatra e salsicce

Stufato di coda di bue alla romana brasato con pomodori, vino rosso e cacao

