Brioche Perdue (French toast con crème fraîche e sciroppo d’acero)
French toast di brioche imbevuta di crema con crème fraîche e sciroppo d’acero
Scelte migliori in Uovo
Kartoffelpuffer (frittelle di patate tedesche)
Croccanti frittelle di patate tedesche con cipolla, uovo e farina
Cheesecake moderna allo yogurt greco
Cheesecake cotta allo yogurt greco con base di biscotti digestive
Kaaskroketten (crocchette di formaggio belghe)
Crocchette di formaggio belghe con besciamella al cheddar e croccante panatura
Pan de Elote (torta messicana di mais)
Torta di mais messicana con mais dolce
Milanesa Napolitana (cotoletta di manzo argentina con prosciutto e mozzarella)
Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa
Tutte le ricette in Uovo
Polpette di ripieno con salsiccia di Natale
Polpette di stuffing di salsiccia al forno con cipolla, salvia e timo
Crostata di Limone (crostata italiana con crema al limone)
Crostata di pasta frolla con crema al limone, cotta finché appena rassodata
Salade Niçoise (insalata nizzarda)
Insalata nizzarda francese classica con tonno, uova, patate, fagiolini e olive
Crocchette in friggitrice ad aria
Le crocchette di ragù di manzo freddo si friggono ad aria fino a doratura croccante.
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (quenelle di luccio in salsa Nantua cremosa ai gamberi di fiume)
Quenelle leggere di luccio, poché delicatamente e nappate con cremosa salsa Nantua ai gamberi di fiume
Taiyaki (dolce a forma di pesce con ripieno di fagioli rossi)
Dolci taiyaki giapponesi con pasta dolce di fagioli rossi e bordi croccanti
Budino di pane in friggitrice ad aria
Budino di pane in friggitrice ad aria con brioche inzuppata in crema inglese alla vaniglia.
Pastel de Elote (torta messicana di mais dolce)
Torta di mais dolce frullato con latte, uova e burro, cotta finché appena rassodata
Vori Vori paraguaiano (zuppa di pollo con gnocchetti di mais)
Zuppa di pollo paraguaiana con gnocchetti di farina di mais, Parmigiano e uovo
Pão de Queijo (pane al formaggio brasiliano)
Pão de queijo caldi con crosta dorata e centro al formaggio elastico
Pasta al Forno Pugliese (pasta al forno con polpette e uova)
Pasta al forno a strati con ragù di pomodoro, polpette rosolate, mozzarella e uovo
Causa Rellena (terrina peruviana di patate ripiena)
Terrina di patate al lime e ají amarillo a strati con tonno, avocado e maionese
