
Jeyuk Bokkeum (sterk svinestek i wok)
Sterk wok med gochujangsvin og løk

Regn om Vegetabilsk Olje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sterk wok med gochujangsvin og løk

Sprø vårruller i airfryer med salt grønnsaksfyll.

Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter

Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco

Luftige dampede boller fylt med svinekjøttdeig og hardkokt egg

Tofu som småkoker i en lett tomatsaus med hvitløk
Friterte potetflautas i maistortilla toppet med salsa roja, salat og rømme
Panerte arancini fylt med kjøttdeig-ragù av storfe og mozzarella, fritert til gylne
Bandeja paisa med pintobønner og svinebryst, ris, kjøttdeig, plantain og egg
Yucatansk kyllinggryte småkokt med tomat, potet, achiote og grønne oliven, servert med maistortillaer
Flankstek grillet på høy varme, marinert med lime, hvitløk og spisskummen, servert med svidde nopales
Kolhapuri-inspirert fårekjøtt småkokt i krydret løk- og tomatsaus med kokos
Ovnsbakt aubergine most inn i en krydret løk- og tomatblanding med chili
Blomkåltaco i al pastor-stil med ananas, rødløk, koriander og lime
Friterte flautas av maistortilla fylt med kylling, toppet med crema og salsa
Mørt oksekjøtt småkokt i most guajillo- og anchochili med spisskummen og oregano
Carne asada-tacoer med marinert skirt steak, lime, løk, koriander og tomatsalsa
Kylling småkokt i kokosmelk med sitrongress og ingefær, servert med jasminris

