Enkle Hverdagsmiddager

Fasan-gryte med sider og bacon

Mør fasan kokt med bacon, tørr cider og timian i en fyldig saus

Middag Britisk Over 60 Minutter

Enfrijoladas med smuldret ost (tortillaer i svart bønnesaus)

Enfrijoladas toppet med queso fresco, rødløk og crema

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Grillet dover sole med sitronsmør

Lett svidde fileter av doverrødspette toppet med smeltet sitronsmør og persille

Middag Britisk 15–30 Minutter

Inneholder:

Sopa de Res (salvadoransk okse- og grønnsakssuppe)

Suppe med okselegg som småkokes med mais, poteter, gulrøtter, kål, lime og koriander

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter Proteinrik

Aloo Gobi (krydret potet og blomkål)

Aloo gobi er en tørr curry av poteter og blomkål med varmende krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Flautas de Papa with Salsa Roja (potetflautas)

Friterte potetflautas i maistortilla toppet med salsa roja, salat og rømme

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Langtidsbraiserte pulled beef-tacoer med syltet jalapeño

Langtidsbraiserte pulled beef-taco toppet med hurtigsyltet jalapeños og hakket løk

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Tarte Flambée (sprøtt flatbrød med crème fraîche og røkt laks)

Tynn tarte flambée bakt med crème fraîche, løk, røkt laks og gressløk

Middag Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

Carne Asada with Green Chimichurri (skirt steak)

Raskt grillet skirt steak servert med chimichurri verde av persille og koriander

Middag Meksikansk 15–30 Minutter Glutenfri

Coronation chicken-form

Kokt kylling bakt i kremet coronation-saus med mangochutney, sitron og ristede mandler

Middag Britisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Lomo Saltado (peruansk biffwok med pommes frites)

Wok av ytrefilet med løk og tomat, servert med pommes frites og hvit ris

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Sopa de Ajo Castellana (kastiljansk hvitløk- og brødsuppe)

Kastiljansk hvitløksuppe småkokt med brød, toppet med posjerte egg og skinke

Middag Spansk 15–30 Minutter

Inneholder: