Ciambella al Forno (Italiaanse ontbijtringcake)
Italiaanse ontbijttulband met citroenrasp, in één kom gemengd
Toprecepten in Italiaanse Dinerrecepten
Salsiccia e Lenticchie (Italiaanse worst met linzen)
Italiaanse worsten gestoofd met groene linzen en tomaat
Pasta al Pomodoro Fresco (spaghetti met verse tomaat en basilicum)
Spaghetti met verse tomaten, knoflook, basilicum en Parmezaan
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi met gorgonzola en walnoten)
Aardappelgnocchi in gorgonzolaroom met geroosterde walnoten
Glutenvrije Torta di Mandorle (Italiaanse amandelcake)
Glutenvrije amandelcake met citroenrasp en poedersuiker
Maiale al Latte (varkensvlees gestoofd in melk)
Varkensvlees gestoofd in melk met salie, knoflook en citroen
Alle recepten in Italiaanse Dinerrecepten
Fritole Veneziane (Venetiaanse carnavalsbeignets met rozijnen)
Zachte fritole Veneziane goudbruin gefrituurd, met rozijnen, citroenrasp en fijne kristalsuiker
Focaccia Barese con Pomodorini (aardappelfocaccia met cherrytomaten)
Focaccia Barese met met aardappel verrijkt deeg, cherrytomaten, oregano en olijfolie
Glutenvrije Risotto con Asparagi (aspergerisotto)
Langzaam gegaarde aspergerisotto, afgemaakt met boter, Parmezaan en citroen voor een fris, romig resultaat
