Ontbijtkoek (Nederlandse gekruide ontbijtkoek)
Smeuïge kruidkoek met bruine suiker en melk
Maten voor Boter omrekenen
Reken Boter om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Boter
Cotoletta alla Milanese (gepaneerde kalfsschnitzel)
Knapperige gepaneerde kalfskotelet in boter gebakken
Kip Alfredo ovenschotel uit de airfryer
Kip Alfredo pastaschotel met mozzarella en Parmezaan, goudbruin geairfryd.
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Ploughman’s Lunch
Britse lunchplank met kaas, brood, pickles en ham
Butter chicken traybake op Britse wijze
Butter chicken traybake met romige tomatensaus
Alle recepten in Boter
Hutspot
Traditionele aardappelstamppot met wortel en ui, geserveerd met rookworst
Torta di Ricotta e Visciole (ricotta- en zurekersentaart)
Ricottataart in Romeinse stijl met citroen, vanille en een laag zure kersenjam
Gâteau Basque (Baskische custardtaart)
Goudbruine Gâteau Basque met een stevige vanillecustardvulling
Quiche Lorraine (klassieke taart met spek en room)
Boterige hartige taart met spek, gesauteerde ui en een rijke eivulling
Italian Rum Cake (biscuit met banketbakkersroom en slagroom)
In rum gedrenkte biscuit in lagen met vanillebanketbakkersroom en slagroom
Huachinango al Mojo de Ajo (rode snapper met knoflookboter)
Knapperig in de pan gebakken red snapper, afgemaakt met knoflookboter, chili en limoen
Coq au Vin Blanc (kip in wittewijnsaus)
Coq au vin blanc met prei, champignons en een afwerking van dragon
New York strip steak met sjalot-dijon-pansaus
New York strip steak met een boterrijke sjalottensaus en Dijonmosterd
Financiers aux Amandes (Franse amandelcakejes)
Kleine Franse amandelcakejes met beurre noisette, vanille en een malse kruim
Steak au Poivre met cognacsaus
Aangebraden steak met zwartepeperkorst, geserveerd met een cognac- en slagroomsaus
Lasagne al Forno (klassieke lasagne uit de oven)
Klassieke lasagne uit de oven met lagen langzaam gesudderde rundergehaktragù en romige bechamelsaus
In de pan gebakken New York strip steak met kruidenboter
New York strip steak in de pan aangebraden en afgemaakt met kruidenboter
