Chocoflan (chocoladetaart met vanilleflan)
Chocoflan met karamel, vanilleflan en chocoladebiscuit
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Gâteau Breton (Bretonse boterkoek)
Compacte Bretonse boterkoek met vanille en eidooiers
Airfryer panko kiphaasjes
Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons
Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Alle recepten in Fijn Zeezout
Erwtensoep (Nederlandse spliterwtensoep met rookworst)
Dikke spliterwtensoep met rookworst en groenten
Memelas met zwarte bonen, queso fresco en salsa verde
Op de bakplaat gebakken masa-memelas met zwarte bonen en salsa verde
In karnemelk gefrituurde kip met honing
Knapperige karnemelkkip, afgemaakt met honing
Tonijnsaladebowl op Niçoise-wijze met aardappelen en eieren
Tonijnsaladebowl met aardappelen, eieren, sperziebonen en olijven
Pulpo a la Gallega con Patatas (Galicische octopus met aardappelen)
Malse octopus op gekookte aardappelen met gerookte paprikapoeder
Ensalada de Nopales (salade van cactusbladeren)
Nopalessalade met tomaat, limoen en queso fresco
Costillas de Cerdo Adobadas (in adobo gemarineerde varkensribben)
Geroosterde varkensribben in rokerige adobo met glanzend glazuur
Agnello alla Scottadito (gegrilde lamskoteletten) met gremolata
Snel gegrilde lamskoteletten met peterselie-citroengremolata
Ouzi (langzaam geroosterd lamsvlees met gekruide rijst)
Langzaam geroosterd gekruid lam met geurige basmatirijst
Vegetarische shepherd’s pie met linzen
Vegetarische shepherd's pie met linzen en aardappelpuree
Langzaam geroosterde lamsschouder met rozemarijn
Langzaam geroosterde lamsschouder met rozemarijn, knoflook en braadjus
Focaccia Barese (aardappelfocaccia met tomaten en olijven)
Zachte aardappelfocaccia met tomaten, olijven en oregano
