Gevulde Koek (Nederlandse koek met amandelspijs)
Boterige Nederlandse koeken met een dikke vulling van amandelspijs
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Gelato al Limone (Italiaanse citroengelato)
Italiaanse citroengelato met verse rasp en sap
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Chè Ba Màu (Vietnamees driekleurendessert)
Laagjesdessert met bonen, pandan-jelly, kokosmelk en ijs
Salade de Lentilles du Puy (Franse linzensalade met mosterddressing)
Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie
Alle recepten in Fijn Zeezout
Gomtang (Koreaanse heldere runderbottenbouillon met brisket)
Koreaanse heldere runderbottenbouillon met brisket en bosui
Tteokgalbi (Koreaanse gegrilde runderkorte-ribburgers)
Koreaanse runderkorte-ribburgers met soja, knoflook en peer
Japchae (glasnoedels met groenten)
Glasnoedels met roergebakken groenten en sesamdressing
Zoete baozi met rodebonenpasta
Luchtige gestoomde baozi gevuld met zoete rodebonenpasta
Krokant geroosterd buikspek (Kantonese siu yuk)
Geroosterd buikspek met mals vlees en knapperig, gepoft zwoerd
In de pan gebakken kip met pico de gallo (salsa van tomaat, limoen en koriander)
In de pan gebakken kip met verse pico de gallo
Chicharrón en Salsa Verde (varkenszwoerd in groene chilisaus)
Varkenszwoerd zacht in friszure tomatillo- en groene chilisaus
Feestelijke vegetarische thali (Indiase maaltijdschotel met curry’s, rijst en raita)
Vegetarische thali met paneercurry, chana masala, rijst en raita
Vegetable Jalfrezi (Indiase roerbakgroenten in gekruide tomaat)
Roerbakgroenten gegaard in een gekruide tomatenbasis
Dal Makhani (zwarte linzen)
Romige zwarte linzen en kidneybonen met boter en room
Rizogalo (Griekse rijstepap)
Griekse rijstepap met kaneel, vanille en citroenrasp
Keftedes (Griekse gehaktballetjes van rundvlees)
In de pan gebakken rundergehaktballetjes met kruiden, paneermeel en citroen
