Kartoffelsalat (Duitse aardappelsalade met mosterddressing)
Duitse aardappelsalade met azijn, mosterd en peterselie
Toprecepten in Gele Ui
Varkerschouder gestoofd in bier
Varkensschouder langzaam gestoofd in blond lagerbier met ui en karwij
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Boudin Noir aux Pommes (bloedworst met appels)
In de pan gebakken bloedworst met boterige gebakken appels
Vegan gevulde aubergines met gekruide kikkererwten
Geroosterde aubergines gevuld met kruidige kikkererwten in tomatensaus
Spezzatino di Manzo (Italiaanse runderstoof)
Italiaanse runderstoof gesudderd met tomaat, rode wijn en kruiden
Alle recepten in Gele Ui
Chettinad Chicken Curry
Peperige Chettinad kipcurry met kokos, tomaat en kerrieblaadjes
Ratatouille Provençale
Langzaam gegaarde ratatouille met aubergine, courgette, paprika en tomaat
Rabo de Toro (Spaanse ossenstaartstoof in rode wijn)
Spaanse ossenstaartstoof gestoofd in rode wijn
Vegetarische mole poblano met geroosterde bloemkool
Geroosterde bloemkool geglaceerd met vegetarische mole poblano
Lichte Marokkaanse tomatensoep
Lichte tomatensoep, glad gepureerd met specerijen, citroen en koriander
Farofa (bijgerecht van geroosterd cassavemeel)
Geroosterd cassavemeel met boter, ui en knoflook
Samosa (gevuld hartig deegpakketje)
Gefrituurde deegpakketjes met kruidige aardappel en erwten
Vlaams stoofvlees met donker bier en mosterd
Vlaams stoofvlees gestoofd met donker bier, uien en mosterd
Carbonnade Flamande (Vlaamse stoof van rund en bier)
Belgische stoof van rund en ui, gestoofd in donker bier
Vossakorv (gerookte varkensworst met puree en gestoofde rodekool)
Gerookte varkensworst met aardappelpuree en gestoofde rodekool
Finnbiff (Noordse rendierstoof met paddenstoelen)
Noordse rendierstoof met room en paddenstoelen
Zuurkoolschotel Met Rookworst (Nederlandse zuurkoolovenschotel met rookworst)
Ovenschotel met aardappelpuree, zuurkool en rookworst
