Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Toprecepten in Knoflook
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Neua Pad Nam Man Hoi (rundvlees in oestersaus)
Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Alle recepten in Knoflook
Kleftiko (Grieks langzaam geroosterd lamsvlees met aardappelen en ui)
Grieks langzaam geroosterd lamsvlees met citroen, oregano en aardappelen
Carne de Porco à Alentejana (Portugees varkensvlees met venusschelpen)
Portugees varkensvlees met venusschelpen, knoflook, witte wijn en gebakken aardappels
Coda alla Vaccinara (Romeinse ossenstaartstoof)
Romeinse ossenstaartstoof met tomaat, rode wijn en selderij
Romige champignon-vol-au-vents (bladerdeegbakjes)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige paddenstoelen
Loempia’s uit de airfryer
Knapperige loempia’s uit de airfryer met groentevulling.
Airfryer-knoflook-kruidenlam
Lam uit de airfryer met knoflook, citroen en kruiden.
Chaufa (Peruaanse gebakken rijst)
Peruaanse nasi met kip, ei, sojasaus en sesamolie
Tilapia en Salsa Verde (tilapia in groene tomatillosaus)
Tilapia gesudderd in tomatillo salsa verde met koriander en limoen
Adas Bil Hamod (Libanese linzen-citroensoep)
Libanese soep van rode linzen en citroen met aardappel
Soto Ayam (Indonesische kip- en kurkumasoep)
Kip- en kurkumasoep met vermicelli en taugé
Insalata di polpo (octopussalade met aardappels en olijven)
Octopussalade met aardappels, olijven, kappertjes en citroendressing
Pan con Tomate (Catalaanse tomatentoast met knoflook en olijfolie)
Geroosterd brood ingewreven met knoflook en rijpe tomaat
