Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Toprecepten in Knoflook
Halloumi en geroosterde groenten uit de oven
Halloumi traybake met geroosterde courgette, paprika en tomaten
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Alle recepten in Knoflook
Osso Buco alla Milanese met gremolata
Langzaam gestoofde kalfsschenkels met citroen-peterseliegremolata
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (gestoomde kip pakketjes in salsa verde)
Gestoomde kip pakketjes in pittige salsa verde
Baingan Bharta (rokerige geroosterde aubergine)
Rokerige geroosterde aubergine met ui en specerijen
Glutenvrije polenta met paddenstoelenragù
Romige polenta met paddenstoelenragù met rozemarijn
New Orleans Red Beans and Rice met worst
Rode bonen met andouille, geserveerd over langkorrelrijst
Eendenconfit met Sarladaise-aardappelen
Eendenconfijt met Sarladaise-aardappelen met knoflook en peterselie
Texas-style runderchili (zonder bonen)
Texas-style runderchili zonder bonen, dik en rijk
Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (bloemkooltaco’s met ananas)
Geroosterde bloemkooltaco's met ananas, koriander en limoen
Albóndigas en Salsa Chipotle (gehaktballetjes in chipotlesaus)
Rundergehaktballetjes gesudderd in gladde chipotle-tomatensaus
Auberginecaponata met rundergehaktballetjes (Caponata di Melanzane con Polpette)
Auberginecaponata met malse rundergehaktballetjes, kappertjes en olijven
Ratatouille Niçoise (Provençaalse groentestoof)
Vegetarische ratatouille niçoise met aubergine, courgette en paprika
Flautas de Pollo con Crema (Knapperige kipflautas met crema en salsa)
Knapperige kipflautas belegd met crema en tomatensalsa
