Airfryer-varkenshaas met mosterdglazuur
Sappige varkenshaas met honing-mosterdglazuur
Toprecepten in Knoflook
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toscaanse bonen met worst)
Cannellinibonen met Italiaanse worst in tomaat en salie
Alle recepten in Knoflook
Brasato al Barolo (rund gestoofd in rode wijn met groenten)
Rund gestoofd in Barolo met groenten en ingekookte wijnsaus
Bagna Cauda (warme ansjovis-knoflookdip)
Warme ansjovis-knoflookdip, gegaard in olijfolie en boter
Risotto ai Frutti di Mare (Italiaanse risotto met zeevruchten)
Romige risotto met garnalen, mosselen, inktvis en peterselie
Brasato al Barolo (rund gestoofd in Barolo-wijn)
Langzaam gestoofd rundvlees in rode wijn met rijke jus
Pasta alla Norma (Siciliaanse pasta met aubergine, tomaat en ricotta)
Siciliaanse pasta met gebakken aubergine, tomaat en basilicum
Cassoulet Toulousain (Wittebonenschotel met vlees)
Langzaam gebakken cassoulet met witte bonen, eendenconfijt en worstjes
Petit Salé aux Lentilles (gezouten varkensvlees en stoof van groene linzen)
Groene linzen gesudderd met gezouten varkensvlees en aromatische groenten
Zoete-aardappelbravas met rokerige tomaten-bravassaus
Geroosterde partjes zoete aardappel met rokerige tomaten-bravassaus
Chorizopasta met rokerige tomaten-roomsaus
Chorizopasta in rokerige tomaten-roomsaus met Manchego
Op Spaanse wijze gebakken garnalen en chorizo
Op Spaanse wijze garnalen en chorizo uit de koekenpan in tomatensaus
Kerst-zeevruchtenschotel (Spaanse garnalen, mosselen en octopus)
Gekoelde zeevruchtenschotel met citroen, olijfolie, peterselie en paprikapoeder
Merluza en Salsa Verde (Heek in groene saus van peterselie en knoflook)
Heek gepocheerd in groene peterselie-knoflooksaus met venusschelpen
