Limoen

Enfrijoladas con Chorizo (tortilla’s in zwartebonensaus)

Enfrijoladas in chipotle-zwartebonensaus met chorizo en queso fresco

Avondeten Mexicaans 30–60 Minuten

Bevat:

Pollo en Salsa Verde (kippendijen in tomatillosaus)

Malse kippendijen in gemixte tomatillo-, serrano-, knoflook- en koriandersaus

Avondeten Mexicaans 30–60 Minuten

Vegetarische black bean enfrijoladas

Enfrijoladas gedoopt in zwartebonensaus en gevuld met queso fresco, ui en limoen

Avondeten Mexicaans 15–30 Minuten Vegetarisch

Bevat:

Burrito bowl met rundergehakt, zwarte bonen en guacamole

Koriander-limoenrijst met gekruid rundergehakt, zwarte bonen, guacamole en pico de gallo

Lunch Mexicaans 30–60 Minuten

Bevat:

Ceviche bowl met in limoen gegaarde vis, rijst en avocado

Ceviche bowl met in limoen gegaarde witte vis, rijst, avocado, komkommer, ui en koriander

Lunch Latijns-amerikaans 30–60 Minuten Glutenvrij

Bevat:

Massaman Curry met kip, aardappelen en pinda’s

Milde Thaise Massaman curry met kip, aardappelen en uien in kokosmelk

Avondeten Thais 30–60 Minuten

Bevat:

Massaman Curry met kip, aardappelen en pinda’s

Romige Thaise Massaman curry met kip, aardappelen, uien, tamarinde en geroosterde pinda's

Avondeten Thais 30–60 Minuten

Bevat:

Thaise groene kipcurry

Groene kipcurry met aubergine en bamboescheuten in kokosmelk, met jasmijnrijst

Avondeten Thais 30–60 Minuten

Huachinango a la Veracruzana (rode snapper in tomatensaus met olijven en kappertjes)

Rode snapper uit de oven in tomatensaus met olijven, kappertjes en ingelegde jalapeño’s

Avondeten Mexicaans 30–60 Minuten Pescotarisch

Bevat:

Chilaquiles Verdes (tortilla’s in tomatillo-salsa verde)

Chilaquiles verdes belegd met gebakken eieren, Mexicaanse crema, queso fresco en rode ui

Ontbijt Mexicaans 15–30 Minuten

Bevat:

Mango Lassi Cheesecake

Romige mango-yoghurtcheesecake met kardemom op een digestivebodem

Dessert Indiaas Meer Dan 60 Minuten Vegetarisch

Bevat:

Ananas-chili poke bowl

Poke bowl met sushirijst, gemarineerde tonijn, ananas en rode chili.

Lunch Fusion 15–30 Minuten

Bevat:

+1