Tartare de Saumon (zalmtartaar op Franse wijze)
Zalmtartaar op Franse wijze met kappertjes, Dijon en citroen
Maten voor Olijfolie omrekenen
Reken Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Olijfolie
Broccoli uit de airfryer
Krokant-gare broccoli uit de airfryer met citroen en Parmezaan.
Airfryer-zalm en groenten
Zalm uit de airfryer met sperziebonen, tomaten en sojaglazuur.
Berenjenas con Miel (gebakken aubergine met honing)
Knapperige gebakken auberginereepjes met honing en zout
Airfryer-varkenshaas met mosterdglazuur
Sappige varkenshaas met honing-mosterdglazuur
Tarte à la Tomate et Moutarde (bladerdeegtaart met tomaat en mosterd)
Bladerdeegtaart met Dijonmosterd en gebakken tomaten
Alle recepten in Olijfolie
Vegan mole poblano met geroosterde bloemkool
Geroosterde bloemkool omgeschept met vegan mole poblano met gedroogde chili's, noten en pure chocolade
Bistecca alla Pizzaiola (biefstuk in tomaten-oregano saus)
Biefstuk die kort suddert in een tomaten-knoflooksaus met oreganogeur
Airfryer-kip met honing-mosterd
Glazuur van honing en Dijonmosterd karamelliseert op kippendijen uit de airfryer.
Hertenstoofpot met wortelgroenten
Langzaam gegaard hert met wortels, pastinaak en paddenstoelen in rodewijnjus
Cassoulet (stoofschotel met witte bonen en eend)
Franse cassoulet met eend, worstjes en pancetta, gebakken tot knapperig bovenop
Vegan ratatouille
Langzaam gesudderde ratatouille met tomaten, uien, knoflook en verse basilicum
Mexicaanse bowl met zwarte bonen, rijst, salsa en avocado
Mexicaans geïnspireerde zwartebonenbowl met basmatirijst, tomatensalsa, avocado en limoen
Burrito’s uit de airfryer
Airfryer-burrito's met gekruid rundvlees, rijst en bonen, geserveerd met salsa.
In de pan gebakken forel met beurre noisette en kappertjes
In de pan gebakken forel met warme saus van beurre noisette, kappertjes, citroen en peterselie
Langzaam gegaarde BBQ-runderborst
Malse BBQ-runderborst met een rub van gerookte paprika en bruine suiker
Tagliatelle al Ragù Bianco (Pasta met witte ragù van varkens- en kalfsvlees)
Tagliatelle omgeschept met witte ragù van varkens- en kalfsvlees, melk en Parmezaan
Gevulde portobello’s uit de oven met spinazie en feta
Zacht gebakken portobello's gevuld met spinazie, feta, paneermeel en citroenrasp
