Indian Millet Bowl (Gekruide gierst met bloemkool, kikkererwten en raita)
Luchtige gekruide gierst met geroosterde bloemkool en kikkererwten, afgemaakt met komkommeryoghurt en koriander
Maten voor Volle Yoghurt omrekenen
Reken Volle Yoghurt om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Volle Yoghurt
Masala Quinoa Bowl (gekruide quinoa met kikkererwten, spinazie en yoghurt)
Masala quinoa met kikkererwten, spinazie, yoghurt en koriander
Rogan Josh (Kashmirse lamscurry)
Langzaam gesudderde rogan josh met specerijen, Kashmiri chili en yoghurt
Hyderabadi dum biryani met saffraan en rozenwater
Gelaagde Hyderabadi dum biryani met saffraan, rozenwater en gebakken uien
Mujaddara (linzen en rijst met gekaramelliseerde uien)
Linzen en rijst met gekaramelliseerde uien
Tandoori Salmon met muntchutney
Tandoori-zalm in gekruide yoghurt, geserveerd met een frisse muntchutney
Alle recepten in Volle Yoghurt
Ayran (Turkse yoghurtdrank)
Gekoelde Turkse yoghurtdrank opgeklopt met water en zout
Hyderabadi dum biryani met saffraan en rozenwater
Gelaagde Hyderabadi dum biryani met saffraan, rozenwater en gebakken uien
Laal Maas (Rajasthani rode schapencurry)
Rajasthani rode lamscurry met yoghurt en specerijen
Chole Bhature (gekruide kikkererwten met gefrituurd brood)
Gekruide kikkererwten met opgeblazen gefrituurd yoghurtbrood
Methi Thepla met yoghurt en pickle
Fenegriekflatbreads gemaakt met yoghurt en specerijen
Masala Quinoa Bowl (gekruide quinoa met kikkererwten, spinazie en yoghurt)
Masala quinoa met kikkererwten, spinazie, yoghurt en koriander
Moderne pide (platbrood)
Bootvormig Turks pide-platbrood met een zachte, taaie kruim
Masala Chicken Traybake (Kip uit één bakplaat met aardappelen en yoghurt)
Masala kip traybake met aardappelen, rode ui en yoghurt
Malpua (Indiase pannenkoekjes gedoopt in kardemomsiroop)
Gefrituurde pannenkoekjes gedoopt in kardemomsiroop
Mujaddara (linzen en rijst met gekaramelliseerde uien)
Linzen en rijst met gekaramelliseerde uien
Laal Maas (Rajasthani vurige rode schapencurry)
Pittige Rajasthani lamscurry met gedroogde rode pepers en yoghurt
Mujaddara (linzen, rijst en gekaramelliseerde uien)
Mujaddara met linzen, rijst en gekaramelliseerde uien
