Maqluba (ανάποδο ρύζι με μελιτζάνα και αρνί)
Maqluba σε στρώσεις με τρυφερό αρνί, τηγανητή μελιτζάνα και μπαχαρικό ρύζι μπασμάτι

Μετατρέψτε το Γιαούρτι πλήρες μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ κ.σ. | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.
Maqluba σε στρώσεις με τρυφερό αρνί, τηγανητή μελιτζάνα και μπαχαρικό ρύζι μπασμάτι
Αφράτο πικάντικο κεχρί με ψητό κουνουπίδι και ρεβίθια, με γιαούρτι αγγουριού και κόλιανδρο
Σολομός tandoori σε πικάντικο γιαούρτι, σερβιρισμένος με φρέσκο chutney μέντας
Απαλά ξινούτσικο kadhi με μπαχαρικά και tempering με γκι, με ρύζι
Ζυμωμένες σπείρες jalebi τηγανισμένες τραγανές, μετά σε σιρόπι σαφράν-κάρδαμου

Πικάντικα ρεβίθια με φουσκωτό τηγανητό ψωμί με γιαούρτι

Παγωμένο τουρκικό ρόφημα γιαουρτιού χτυπημένο με νερό και αλάτι

Hyderabadi dum biryani σε στρώσεις με σαφράν, ροδόνερο, τηγανητό κρεμμύδι

Κόκκινο κάρυ αρνιού Ρατζαστάν με γιαούρτι και μπαχαρικά

Πίτες με τριγωνέλλα, γιαούρτι και μπαχαρικά

Πικάντικα ρεβίθια με φουσκωτό τηγανητό ψωμί με γιαούρτι

Κινόα μασάλα με ρεβίθια, σπανάκι, γιαούρτι και κόλιανδρο

Τουρκική πλακέ πίτα pide σε σχήμα βάρκας με μαλακή, μαστιχωτή ψίχα

Ταψί κοτόπουλο μασάλα με πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι και γιαούρτι

Τηγανίτες βουτηγμένες σε σιρόπι κάρδαμου

Φακές και ρύζι με καραμελωμένα κρεμμύδια από πάνω

Καυτερό ρατζαστανικό κάρι αρνιού με αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές και γιαούρτι

Mujaddara με φακές, ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια

